Descrizione
Birra di frumento di stile belga. Dal carattere distintivo ben preciso, la presenza di malti chiari, frumento e avena conferisce un colore giallo paglierino con una schiuma corposa e profumata che rimane compatta a lungo.
L’amaro quasi impercettibile e l’equilibrio tra coriandolo e note agrumate donano un carattere forte che si unisce alla lieve acidità di questa birra, che conferisce una freschezza dissetante senza pari.
Abbinamenti
Piatti semplici e leggeri come carni bianche o pesce, fritti, formaggi con composte e miele, pasticceria secca.
Stile BJCP: Witbier
ABV: 5,4%
Amaro: 12,8 IBU
Colore: 6,1 EBC
T° di servizio: 6-8° C
Spezie: Buccia di arancia amara e dolce, Coriandolo
Malti: Pilsner | Frumento maltato | Fiocchi d’avena | Fiocchi di frumento
Luppoli: H. Hersbrucker, Herkules
Bicchiere: Tumbler
Stile BJCP: Witbier
ABV: 5,4%
Amaro: 12,8 IBU
Colore: 6,1 EBC
T° di servizio: 6-8° C
Spezie: Buccia di arancia amara e dolce, Coriandolo
Malti: Pilsner | Frumento maltato | Fiocchi d’avena | Fiocchi di frumento
Luppoli: H. Hersbrucker, Herkules
Bicchiere: Tumbler
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