STA SCIROCCATA

BLACK IPA

Alc. 6,66 vol

Chiara
Scura
Dolce
Amara
Leggera
Forte

Descrizione
Birra nata dall’incontro brassicolo tra il birrificio Stimalti e Luigi Serpe che si è lanciato nel suo nuovo progetto “Scirocco brewing”.

Sta Sciroccata è una black ipa da 6,66 gradi alcolici, brassata con una tecnica atta a massimizzare l’intensità del colore e a rendere equilibrati e non spigolosi i contributi di gusto e di aroma dei malti torrefatti. La presenza dei luppoli americani conferisce note agrumate e resinose.

Abbinamenti
Dall’aperitivo ai dolci, data la sua complessità ogni abbinamento è una sfida per i palati più esigenti.

Stile BJCP: Black Ipa
ABV: 6,66%
Amaro: 55 IBU
Colore: 59 EBC
T° di servizio: 8-10° C
Malti: Pale Ale | Rye malt | Cara Rye | Carafa III | Chocolate | Crystal 150 |
Fiocchi d’orzo
Luppoli: Magnum | Cascade | Simcoe | Columbus
Bicchiere: Pinta americana | Nonick

I formati

Bottiglia 33 cl
Fusto 5 lt
con erogatore
Fusto 24 lt

Vuoi stimalti a casa tua?

Vuoi stimalti a casa tua?

STA SCIROCCATA

BLACK IPA

Alc. 6,66 vol

Chiara
Scura
Dolce
Amara
Leggera
Forte

Descrizione
Birra nata dall’incontro brassicolo tra il birrificio Stimalti e Luigi Serpe che si è lanciato nel suo nuovo progetto “Scirocco brewing”.

Sta Sciroccata è una black ipa da 6,66 gradi alcolici, brassata con una tecnica atta a massimizzare l’intensità del colore e a rendere equilibrati e non spigolosi i contributi di gusto e di aroma dei malti torrefatti. La presenza dei luppoli americani conferisce note agrumate e resinose.

Abbinamenti
Dall’aperitivo ai dolci, data la sua complessità ogni abbinamento è una sfida per i palati più esigenti.

Stile BJCP: Black Ipa
ABV:
6,66%
Amaro:
55 IBU
Colore:
59 EBC
T° di servizio:
8-10° C

Malti: Pale Ale | Rye malt | Cara Rye |
Carafa III | Chocolate | Crystal 150 |
Fiocchi d’orzo
Luppoli: Magnum | Cascade | Simcoe |
Columbus
Bicchiere: Pinta americana | Nonick

I formati

Bottiglia 33 cl
Fusto 5 lt
con erogatore
Fusto 24 lt

sta belga

belgian golden strong ale

sta tipa

pale ale

sta fresca

blanche

dipa 2020

double ipa

sta scocciata

scotch ale

sta notte

imperial stout

sta bionda

Pilsner

sta
belga

b. g. strong ale

sta
tipa

pale ale

sta
fresca

blanche

dipa
2020

double ipa

sta
scocciata

scotch ale

sta
notte

imperial stout

sta
bionda

pilsner